¡Tu! Pasta, un nuevo restaurante auténticamente Italiano

¡Tu! Pasta, es un nuevo restaurante con autenticidad italiana. Italianos son sus dueños, los ingredientes con los que trabajan, los vinos y todo el recetario tradicional y contemporáneo que ofrecen. Pero es mucho más que un restaurante italiano, es un nuevo concepto: un Risto-Shop. Es decir, un espacio donde puedes comer pero además puedes comprar los productos con los que acaban de elaborar tu plato. Desde la pasta fresca que te acabas de tomar, a los apreciados embutidos italianos o ese vino Barolo con el que has acompañado la comida.

La Pasta la elaboran de forma artesanal en su obrador, con los mejores  ingredientes italianos. Pero sus platos tienen algunos guiños e ingredientes de la cocina española. Como la Burrata con Salmorejo o los Tagliatelle al rabo de toro.

El local ubicado en una zona privilegiada en Madrid, enfrente del parque de El Retiro. Es un espacio alargado, decorado con un precioso papel pintado lleno de piezas de pasta y motivos gastronómicos. Al fondo tienen la tienda, con un amplio surtido de productos italianos y platos cocinados listos para llevar.

Más información aquí