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Descubre el rincón de la TRUFA

Antipasti

Zuppa di cozze
Mejillones con tomate y orégano
Maridaje: blancos, Vermentino, Anthilia
14,50€

Carpaccio di vitello con rucola e scaglie di grana padano
Carpaccio de ternera con rucula y virutas de grana padano
Maridaje: todos los vinos tintos, Nero d’Avola, Merlot - Blanco: Vermentino, Chardonnay, Pinot grigio
19,80€

 

Melanzana alla parmiggiana
Lonchas de berenjena frita con salsa de tomate y queso
Maridaje: todos los vinos blancos, Vermentino - Tinto: Nero d’Avola, Sedara, Chianti - Rosado
12,90€

 

Burrata con pomodorini cherry, rucola e pasta filo
Queso burrata con tomate cherry, rúcula y pan crujiente
Maridaje: todos los vinos blancos
17,90€

Crostini di polenta con gorgonzola, scamorza affumicata e pomodori secchi
Tostas de harina de maiz con gorgonzola, scamorza ahumada y tomate seco
Maridaje: todos los vinos blancos, Vermentino - Tinto: Nero d’Avola - Rosado
12,90€

 

Uova con spinaci e crema di tartufo nero
Huevos con espinacas y crema de trufa negra
Maridaje: todos los vinos tintos, Nero d’Avola, Merlot - Blanco: Vermentino, Chardonnay, Pinot grigio
12,90€

 

Provolone alla pizzaiola
Queso provolone fundido con salsa de tomate y orégano
Maridaje: todos los vinos blancos, Anthilia, Vermentino - Tinto: Nero d’Avola – Rosado
9,90€

 

Verdure alla griglia
Verduras a la plancha (pimiento, berenjena, zanahoria, calabacín, tomate y cebolla)
Maridaje: todos los vinos blancos, Vermentino, Anthilia - Tintos, Nero d’Avola, Chianti – Rosato
10,90€

Insalate

Rucola, pera e gorgonzola
Rúcula, pera y queso gorgonzola
Maridaje: todos los vinos tintos, Ripasso della Valpolicella - Blancos, Vermentino, Anthilia
9,90€

 

Carpaccio di pomodoro con rucola e scaglie di grana padano
Carpaccio de tomate con rucúla y virutas de grana padano
Maridaje: todos los vinos blancos
9,90€

Insalata mista
Ensalada mixta (Esalada mixta, rucúla, tomate, zanahoria, cebolla y aceitunas)
Maridaje: todos los vinos blancos
8,90€

La nostra pasta fresca artigianale

Ravioli ripieni di tartufo e ricotta con crema di tartufo nero
Ravioli rellenos de trufa y requesón con crema de trufa negra
Maridaje: todos los vinos blancos – Tintos, Chianti, Sedara, Cabernet Sauvignon, Cannonanu, Merlot, Brunello, Barolo
19,50€

 

Ravioli ripieni di formaggio di capra, noci e miele con crema de mascarpone
Raviolis rellenos de queso de cabra, miel y nueces con crema de mascarpone
Maridaje: vino tinto, Amarone, Ripasso della Valpolicella
16,90€

Ravioli ripieni di ricotta, mozzarella e basilico con salsa di pomodori cherry
Raviolis rellenos de requeson, mozzarella y albahaca con salsa de tomate y cherry
Maridaje: todos los vinos blancos
14,90€

 

Tagliatelle pesto e zucchine
Tagliatelle con salsa pesto y calabacines
Maridaje: todos los vinos blancos
17,50€

 

Gnocchi di patata con salsa quattro formaggio e pera
Ñoquis de patata con salsa cuatro quesos y pera
Maridaje: vino tinto, Amarone, Ripasso della Valpolicella, Chianti
12,50€

 

Lasagna bolognesa
Laminas de lasaña con ragu de carne, bechamel y parmesano reggiano rallado
Maridaje: vino tinto, Canonico, Merlot, Chianti - Rosado
10,90€

Pasta secca e Risotti

Spaghetti carbonara
Spaghetti con huevos, guanciale y parmigiano reggiano rallado
Maridaje: vino tinto, Chianti, Sedara, Cannonau, Barolo
15,90€

 

Carbonara di pesce
Spaghetti con huevos, mariscos y parmesano
Maridaje: todos los vinos blancos
18,90€

Linguine con pesto rosso, melanzane e noci
Linguine con pesto rojo, berenjenas y nueces
Maridaje: vino tinto, Chianti, Sedara, Barolo – Blanco, Vermentino, Pinot Grigio, Anthilia
14,90€

 

Penne all’arrabbiata
Penne con salsa de tomate picante
Maridaje: todos los vinos blancos, Anthilia, Vermentino
12,90€

 

Penne alla bolognese
Penne con salsa de tomate y ragu de carne
Maridaje: vino tinto, Canonico, Chianti, Valpolicella, Brunello di Montalcino
12,50€

 

Spaghetti al cartoccio
Spaghetti en papillote con almejas, mejillones, gambas y calamares
Maridaje: todos los vinos blancos
17,90€

 

Spaghetti alle vongole
Spaghetti con almejas
Maridaje: todos los vinos blancos
15,90€

 

Fregola ai frutti di mare
Pasta típica de Cerdeña con mariscos variados
Maridaje: todos los vinos blancos
24,90€

 

Risotto con crema di tartufo nero e parmigiano reggiano
Arroz con crema de trufa negra y parmesano reggiano
Maridaje: todos los vinos blancos – Tintos, Chianti, Sedara, Cabernet, Cannonanu, Merlot, Brunello, Barolo
19,50€

Secondi Piatti

Contorni a scelta: Verdure alla griglia o Inslata mista
Guarnicion a eligr: Verduras a la plancha o Ensalada mixta

Filetto al pepe verde
Solomillo de ternera a la pimienta verde
Maridaje: todos los vinos tintos, Nero d’Avola, Merlot - Blanco: Vermentino, Chardonnay, Pinot grigio
19,90€

 

Tagliata con crema al tartufo nero
Lonchas de ternera con crema de trufa negra
Maridaje: todos los vinos blancos – Tintos, Chianti, Sedara, Cabernet Sauvignon, Cannonanu, Merlot, Brunello, Barolo
21,90€

Tagliata rucola e grana
Lonchas de ternera con rucola y virutas de grana padano
Maridaje: todos los vinos tintos, Nero d’Avola, Merlot - Blanco: Vermentino, Chardonnay, Pinot grigio
17,50€

Dessert

Tiramisù
5,90€

 

Tortino di cioccolato
6,90€

Panna cotta
con compotte de frutos rojos
5,90€

 

Cannoli siciliani
5,90€

 

Crepes de Nutella
5,90€

 

Millefoglie con crema pasticcera
5,90€

Pane e taralli
Pan y taralli
2,00€

Servizio terrazza gratuito

Bevande

Acqua (500 ml)
2,50€

 

Acqua frizzante (500 ml)
3€

Birra alla spina
2,50€

 

Birra Peroni
4€

 

Birra al baloon
4€

 

Copa de vino
2,90€

 

Copa de prosecco
4,50€

 

Refresco
2,50€

Mix aperitivo
6,00€

 

Licuores
4,00€

 

Long drink
6,00€

 

Long drink premium
9,00€

 

Distilados
5,00€

 

Caffè
1,90€

 

Infusioni (poleo; manzanila)
2,50€

 

Infusioni speciali
3,50€

Menu del día (de martes a jueves)

Entrantes

Plato Principal

Postre o café

Agua, bebida, cerveza o copa de vino

14,90€

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